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哎，在远处上学，又让我回顾一下家乡的小吃，口水长流啊！！
要说信阳人什么最厉害，估计大伙不用想都能知道~ 当然是吃了~
去过好多城市 其实都感觉没有信阳人会吃~ 也没有信阳的东西好吃~
现在就给大家强烈推荐一下吧 HOHO
好久没有吃到家乡的小吃了，好怀念啊。信阳小吃有些是独树一帜的，外地没有。即使有些从外地引入的小吃，也都经过了创新。
怀念家乡小吃的味道，列举一些我喜欢的小吃：石凉粉，豆腐脑，糊辣汤，鸡蛋灌饼，水煎包，信阳油栗,大排挡烤鱼(汤里有千张)，烤羊肉串(有辣椒,孜然)，红薯饼，烧饼,炸藕合。已经流口水了，呵呵。
还很想吃刀削面，上大学时，小食堂的刀削面，黑木耳肉酱特别的有味道，百吃不厌。
一个信阳超人气地段~~ 也是信阳各种小吃聚集的地方~~ 胜利北路
大家开始留口水吧 HOHO
烤羊肉串，来信阳一定要吃的哦。很好吃的。
热干面,武汉的特色小吃,但武汉是偏甜的~我们是咸的,而且料比武汉的多很多!非常的好吃!
说到信阳很多人都会想到信阳毛尖，喜欢游山玩水的人还知道中国四大避暑名山之一的鸡公山就在这里。但你可知道，在信阳人眼里信阳热干面的香味绝不亚于信阳毛尖？位于河南省最南端、豫鄂皖三省交界处的信阳，历史上自春秋中期被纳入楚国版图一直延续到楚被秦灭，受楚文化浸染极深。而信阳本地的小吃，亦兼具豫之韵和楚之风。
信阳热干面，简称信热。
上面绿色的叶子为荆芥。河南有一句俗语“吃过大盘荆芥”，意思是说一个人见过世面。
看到热干面，你也许和我最第一次看到时想的一样：这不明明是武汉的第一早点吗？没错，信阳热干面最早是从江城武汉传来的，随着时间的变迁，信阳人根据本地的饮食特点，取长补短，逐渐演变，形成了其独特的风味。信阳有一句俗语：“满桌鸡鸭鱼肉蛋，也比不上一碗热干面。”信热（信阳热干面的专用简称）的魅力可见一斑。
大龙虾（很香的，小时候经常嚷着姑姑带我去吃）
铁板鱿鱼
炒馍,呵呵,就是炒好的才夹在饼里~很好吃的~里面可以随便加你想吃的菜
烤羊肉,这是很大块的烤法,吃起来和串的感觉不一样
信阳又一特产！板栗！
石凉粉（以前我自己都会做呢）
薄荷味,口感象果冻也很便宜,5毛和一块看见这个红摊位没.石凉粉的最原始的摆摊形式
现在虽然有直接用冰柜的了但还有这样的,比较有感觉
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藕粉，还差不多吧，当饮料了。
这里列出的仅仅是一部分！仅仅是一部分！ 找到图片的话还会添加的。 怎么样，够你记住信阳吧？
哈哈 很诱人吧 很想吃吧 真的觉得信阳最好的优点就是有很多小吃 虽然 北京 武汉 也有很多小吃 但是都比上信阳的
不要错过哦，等我回去再拍点来。哈哈。
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